Народ, , объясните значение фразы в рассказе "хорь и калиныч" тургенева. а фраза: стреляй себе тетеревов, да старосту меняй почаще. !

Винтернете посмотри

Наверно так промышленность использует воздух и воду в огромных количествах и для самых разнообразных целей. это объясняется комплексом ценных свойств воздуха и воды, их доступностью и удобствами применения. воздух в промышленности применяют в основном как сырье или как реагент в технологических процессах, а также для энергетических целей. технологическое применение воздуха обусловлено составом атмосферного воздуха; сухой, чистый воздух содержит (объемная доля в %): n2 ‑ 78,10; о2 ‑ 20,93; аr ‑ 0,93; со2 ~ 0,03 и незначительные количества не, nе, кr, хе, н2, сн4, о3, nо. чаще всего используют кислород воздуха в качестве окислителя: окислительный обжиг сульфидных руд цветных металлов, серосодержащего сырья при получении диоксида серы в сернокислотном, целлюлозно-бумажном производствах; неполное окисление углеводородов при получении спиртов, альдегидов, кислот и др. кислород, выделяемый ректификацией жидкого воздуха, в больших количествах расходуют для кислородной плавки металлов, в доменном процессе и т. п.; при ректификации получают также азот и инертный газы, в основном аргон. азот используют в качестве сырья в производстве синтетического аммиака и других азотсодержащих веществ и как инертный газ. воздух, применяемый в качестве реагента, подвергается, в зависимости от характера производства, очистке от пыли, влаги и контактных ядов. для этого воздух пропускают через промывные башни с различными жидкими поглотителями (н2о, щелочи, этаноламины и мокрые и сухие электрофильтры, аппараты с влагопоглотительными сорбентами и пр. энергетическое применение воздуха связано, прежде всего, с использованием кислорода как окислителя для получения тепловой энергии при сжигании различных топлив. воздух используется также как хладоагент при охлаждении газов и жидкостей через теплообменные поверхности холодильников или в аппаратах прямого контакта (например, охлаждение воды в градирнях), при грануляции расплавов некоторых соединений (например, аммиачной селитры). в других случаях нагретый воздух используется как теплоноситель для нагрева газов или жидкостей. в пневматических барботажных смесителях используют сжатый воздух для перемешивания жидкостей и пульпы, в форсунках ‑ для распыления жидкостей в реакторах и топках. вода обладает универсальными свойствами, чему находит в народном хозяйстве разнообразное применение как сырье, в качестве реагента, как растворитель, тепло- и хладоноситель. например, из воды получают водород различными способами, водяной пар в тепловой и атомной энергетике; вода служит реагентом в производстве минеральных кислот, щелочей и оснований, в производстве органических продуктов ‑ спиртов, уксусного альдегида, фенола и других многочисленных реакциях гидратации и гидролиза. водяной пар и горячая вода имеют значительные преимущества перед другими теплоносителями ‑ высокую теплоемкость, простоту регулирования температуры в зависимости от давления, высокую термическую стойкость и пр., вследствие чего являются уникальными теплоносителями при высоких температурах. воду используют также как хладоагент для отвода теплоты в экзотермических реакциях, для охлаждения атомных реакторов, где необходима “сверхдистиллированная” вода. природные воды содержат различные примеси минерального и органического происхождения. к минеральным примесям относятся газы n2, о2, со2, н2s, nн3, растворенные в воде соли, кислоты и основания находятся в основном в диссоциированном состоянии в виде катионов и анионов. к органическим примесям относятся коллоидные частицы белковых веществ и гуминовых кислот. состав и количество примесей зависят главным образом от происхождения воды. по происхождению различают атмосферные, поверхностные и подземные воды. атмосферная вода ‑ вода дождевых и снеговых осадков ‑ характеризуется небольшим содержанием примесей. в этой воде содержатся в основном растворенные газы и почти полностью отсутствуют растворенные соли. поверхностные воды ‑ воды речных, озерных и морских водоемов ‑ отличаются разнообразным составом примесей ‑ газы, соли, основания, кислоты. наибольшим содержанием минеральных примесей отличается морская вода (солесодержание более 10 г/кг). подземные воды ‑ воды артезианских скважин, колодцев, ключей, гейзеров ‑ характеризуются различным составом растворенных солей, который зависит от состава и структуры почв и горных пород. в подземных водах обычно отсутствуют примеси органического происхождения. качество воды определяется ее и характеристиками, такими как прозрачность, цвет, запах, температура, общее солесодержание, жесткость, окисляемость и реакция воды. эти характеристики показывают наличие или отсутствие тех или иных примесей. общее солесодержание характеризует присутствие в воде минеральных и органических примесей. в воде гидрокарбонатов кальция и магния, которые при кипячении воды переходят в нерастворимые средние или основные соли и в виде плотн