№1.составьте формулы солей : хлорид железа (iii) , нитрат кальция , силикат калия , сульфид бария , сульфит натрия , бромид золота (iii) , нитрат алюминия , фосфат лития , сульфат ртути (ii) № 2. составьте уравнения реакций между веществами : а ) гидроксид калия +сульфат меди (ii) ; б )хлорид золота (iii) + медь ; в ) гидроксид натрия+ бромид алюминия ; г ) цинк + хлорид железа (ii) ; гидроксид калия +оксид серы (iv) .

белковые вещества составляют громадный класс органических, то есть углеродистых, а именно углеродисто азотистых соединений, неизбежно встречаемых в каждом организме. роль белков в организме огромна. прежде всего необходимо сказать об обмене белков в организме.

в процессах обмена веществ между внешней средой и организмом ведущее место занимает обмен белков. белки поступают в организм человека и животных с различными пищевыми продуктами, в которых содержание белка колеблется в широких пределах. таблицу, представление о содержании белка в некоторых продуктах питания.

белки, распадаясь в организме, являются, так же как углеводы и жиры, источником энергии. энергия, получаемая при распаде белков, может быть без всякого ущерба для организма компенсирована энергией распада жиров и углеводов. однако важно, что организм человека и животных не может обходиться без регулярного поступления белков извне.

опыт показывает, что даже довольно длительное выключение жиров или углеводов из питания животного не вызывает тяжелых расстройств здоровья. но прием в течение нескольких дней пищи, не содержащей белков, приводит к серьезным нарушениям, а продолжительное безбелковое питание неизбежно кончается смертью животного. все это имеет место даже при обильном питании и жирами.

отсюда очевидно, что роль и значение белков в процессах обмена веществ отнюдь не исчерпывается их энергетической ценностью.

действительно, в процессах жизнедеятельности организма на первый план выступают совсем другие, несравненно более важные специфические свойства и функции белков.