asvpdsh
20.07.2021 23:35
Химия
Есть ответ 👍

В среднем массовая доля белков, жиров и углеводов в мороженом «Пломбир» равна 3,5%, 17,0% и 22,8% соответственно. Пользуясь величинами энергетической ценности основных питательных веществ, которые приведены в примере Энергетическая ценность 1,0 г белков составляет 17,2 кДж, 1,0 г жиров-38,9 кДж, 1,0 г углеводов 17,2 кДж., рассчитайте энергетическую ценность порции мороженого «пломбир» массой 250 г.

111
401
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Neznаykа
4,8(32 оценок)

ответ: 2680.9 кДж.

Объяснение:Массовая доля белков: 3,5%

Массовая доля жиров: 17,0%

Массовая доля углеводов: 22,8%

Масса порции мороженого: 250 г

Для расчета энергетической ценности порции мороженого "Пломбир" в кДж, нужно умножить массу каждого питательного вещества на его энергетическую ценность и затем сложить полученные значения.

Энергетическая ценность 1 г белков: 17,2 кДж

Энергетическая ценность 1 г жиров: 38,9 кДж

Энергетическая ценность 1 г углеводов: 17,2 кДж

Энергетическая ценность порции мороженого "Пломбир" = (масса белков x энергетическая ценность белков) + (масса жиров x энергетическая ценность жиров) + (масса углеводов x энергетическая ценность углеводов)

Энергетическая ценность порции мороженого "Пломбир" = (0.035 x 250 x 17.2) + (0.17 x 250 x 38.9) + (0.228 x 250 x 17.2)

Энергетическая ценность порции мороженого "Пломбир" = (0.035 x 250 x 17.2) + (0.17 x 250 x 38.9) + (0.228 x 250 x 17.2)

= 119 + 1677.5 + 884.4

= 2680.9 кДж

Таким образом, энергетическая ценность порции мороженого "Пломбир" массой 250 г составляет 2680.9 кДж.

voskoboynikova1
4,7(16 оценок)

Объяснение:

Лампочка загорится в опыте с серной кислотой, т.к. серная кислота (если она не 100%-я) в водном растворе диссоциирует на ионы(Н+ и SO4-), которые являются причиной ионной проводимости РАСТВОРОВ. ВРОДЕ ТАК. Я НЕ УВЕРЕНА ЧТО ЭТО ИМЕННО ТО ЧТО ВЫ ИСКАЛИ

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Химия

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS