2. Опишите процесс производства продукта, изображенного на фото йогурт

133

405

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

alan001199

Биология

4,4(74 оценок)

Підготовка інгредієнтів: Початкові інгредієнти, такі як молоко, можуть бути піддані пастеризації для знищення шкідливих мікроорганізмів та ультрафільтрації для видалення зайвих речовин.
Додавання культури бактерій: До пастеризованого молока додають спеціальні культури бактерій, зазвичай Lactobacillus bulgaricus та Streptococcus thermophilus. Ці бактерії перетворюють лактозу (молочний цукор) на лактат, що сприяє процесу ферментації.
Ферментація: Суміш після додавання культур бактерій ставиться у спеціальні резервуари або банки йогурту і піддається ферментації. Продукт залишається при певній температурі протягом певного часу, щоб бактерії могли проникнути в молоко і здійснити ферментацію, що призводить до створення йогурту.
Додавання смакових інгредієнтів: Після ферментації до йогурту можуть бути додані різноманітні смакові інгредієнти, такі як фрукти, ягоди, шоколад або інші ароматизатори, для надання різних смакових варіантів.
Упакування: Завершений йогурт фасують у пляшки або контейнери, готові до транспортування та продажу.

veronikatulene

Биология

4,6(34 оценок)

кислое молоко-появление бактерий- йогурт

Gatkek

Биология

4,6(2 оценок)

Калийные удобрения фосфатные минеральные тот же самый перегнол

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.