Укажіть процес, у результаті якого рослинні олії перетворюються на тверді жири.
219
344
Ответы на вопрос:
Процес, у результаті якого рослинні олії перетворюються на тверді жири, називається гідрогенізація. Цей процес полягає в тому, що рослинні олії змішують з каталізатором та піддають впливу водню при підвищеному тиску та температурі. У результаті цього процесу насичені жирні кислоти в молекулі олії змінюють свою структуру, перетворюючись на насичені жирні кислоти твердого жиру.
Гідрогенізація використовується в промисловості для отримання твердих жирів з рослинних олій, таких як соєве масло, пальмове масло та ін. Отримані таким чином тверді жири використовуються в харчовій промисловості для виробництва маргарину, шоколаду, карамелі та інших продуктів.
Відповідь:
Na2Co3,=2Na⁺+CO3²⁻
Hcl,=H⁺+CI⁻
H2O=H⁺+OH⁻
,Naoh,= Na⁺+OH⁻
H2S=2H⁺+S²⁻
Пояснення:
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
katerinam200104.12.2021 03:45
-
stashea24.06.2023 14:37
-
hristina11225.03.2020 09:51
-
FACE0205.11.2020 11:13
-
rezaev121.12.2022 16:07
-
Alik201702.04.2021 21:36
-
КаТюНя23455624.05.2021 21:09
-
Vovndr09.12.2022 22:50
-
danilkarev20120.02.2021 13:59
-
pudova20001katya19.12.2022 12:46
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.