Ответы на вопрос:
Фотосинтез - процесс , преобразования неорганических веществ в органические . Для растений в виде неорганического вещества выступает энергия солнца
активность ферментов зависит от температуры. та температура, при которой активность фермента наибольшая, называется температурным оптимумом (opt-t). для организма человека opt-t находится в пределах 37-40°с. снижение t приводит к уменьшению активности ферментов, и при низких температурах (о - +4°с) ферментативная активность практически прекращается, т.к. резко изменяются кинетические свойства ферментов. поэтому снижение активности ферментов имеет обратимый характер: при повышении температуры ферментативная активность полностью восстанавливается.
повышение t выше opt-t приводит к постепенному снижению активности и при достижении определенной t для каждого фермента – к полной инактивации фермента, которая является необратимой. при t - 60°с, (для некоторых 70-100°с) происходит денатурация белка-фермента, разрушение активного центра фермента, образование е-s-комплекса становится невозможным, и ферментативная реакция прекращается.
( на термолабильность ферментов определенное влияние оказывают концентрация s, рн среды и др. факторы.)
ход работы
в 4 пробирки отмерить по 4 мл 0,5% раствора крахмала и по 1 мл слюны, разведенной в 10 раз. пробирку 1 поместить в кипящую баню, 2 пробирку в ледяную баню, пробирку 3 –в термостат при температуре 38с, пробирку 4 оставить при комнатной температуре.через 10 минут содержимое каждой пробирки разделить на 2 части и провести пробу фелинга, а с другой частью –пробу люголя.
реакция люголя. реакция обнаруживает крахмал. к содержимому пробирки добавить 1 каплю раствора люголя. появление синего окрашивания свидетельствует о наличии крахмала.
реакция фелинга. к содержимому пробирки добавить примерно половину объема 10% раствора кон и по каплям 1% раствора cuso4 до образования неисчезающей мути на фоне голубой окраски раствора. верхний слой жидкости нагреть на пламени спиртовки. появление желтого окрашивания, преходящего в кирпично-красное, указывает на наличие редуцирующих углеводов.
результат оформляют в виде таблицы, объясняют причины разной активности -амилазы в зависимости от температуры.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
figa33313.12.2020 06:51
-
Catandgog12.09.2021 04:45
-
стас48302.02.2020 03:41
-
наст8331.01.2020 05:44
-
Ravshanbekovna20.07.2022 05:03
-
PAMAGITEPLS22808.05.2020 20:49
-
catyaserduck20.04.2022 15:19
-
master20428.01.2023 06:56
-
HardFunny22.04.2020 03:18
-
sochiru201410.02.2023 10:21
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.