Определить несвежую курицу можно несколькими . • По запаху. Курица не должна пахнуть плесенью, не должно чувствовать кислого запаха. В
общем, курица должна пахнуть курицей, и посторонние запахи неуместны.
• По цвету. Курица, которая начала портиться имеет сероватый или серовато-зеленый цвет.
Обратим внимание на задний проход курицы: если встречаются фиолетовые пятна, то курица
несвежая. Хорошая курица (свежая) имеет светло-розовый цвет, а кожа может иметь желтоватый
оттенок и быть немного увлажненной.
• Свежая курица должна быть на ощупь упругая, и может быть жирная с легким жиром. Если
надавить на курицу, то образовавшаяся вначале вмятинка быстро исчезнет. Если же вмятина так
и осталась, а курица на ощупь неприятная и липкая, то такую курицу лучше не покупать, так
как срок годности её истек или подходит к концу.
Определите молодость куриной тушки по лапкам. Если они мягкие, белые, с прожилками и
имеют мелкие чешуйки – это молодая тушка, а если грубые, желтые и крупные чешуйки - то
старая.
Определить свежесть куриного мяса по данным критериям. Сделать вывод.Определить несвежую курицу можно несколькими .
• По запаху. Курица не должна пахнуть плесенью, не должно чувствовать кислого запаха. В
общем, курица должна пахнуть курицей, и посторонние запахи неуместны.
• По цвету. Курица, которая начала портиться имеет сероватый или серовато-зеленый цвет.
Обратим внимание на задний проход курицы: если встречаются фиолетовые пятна, то курица
несвежая. Хорошая курица (свежая) имеет светло-розовый цвет, а кожа может иметь желтоватый
оттенок и быть немного увлажненной.
• Свежая курица должна быть на ощупь упругая, и может быть жирная с легким жиром. Если
надавить на курицу, то образовавшаяся вначале вмятинка быстро исчезнет. Если же вмятина так
и осталась, а курица на ощупь неприятная и липкая, то такую курицу лучше не покупать, так
как срок годности её истек или подходит к концу.
Определите молодость куриной тушки по лапкам. Если они мягкие, белые, с прожилками и
имеют мелкие чешуйки – это молодая тушка, а если грубые, желтые и крупные чешуйки - то
старая.
ОПРЕДЕЛИТЬ СВЕЖЕСТЬ КУРИНОГО МЯСА ПО ДАННЫМ КРИТЕРИЯМ.СДЕЛАЙТЕ ВЫВОД

221

331

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Rusynyk

4,4(14 оценок)

ответ:Перевела

Объяснение:

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.