Еттен қарын бөртпе, қимай, қуырдак, ми палау, сорпа, сірне, үл першек, шұжық, қазы жөне т.б. тағамдар өзiрлеген. «Ағы бардың бағы бар» деп қазақ халқы сүт тағамдарын да ерекше қастерлеп, құт-береке, несібе деп киелі санаған. Абайсызда ақ төгілсе, оған саусағын малып, маңдайына жағып, ырыс-құт кетпеу ырымын жасайды. Түйе мен биенің сүтінен қымыз, шұбат, сиырдың сүтінен айран ұйытып, сарымай шайқап, қатық, сүзбе, құрт сүзіп, ақ ірімшік, қызыл ірімшік, ежiгей қайнатып, алуан түрлі тағамдар әзірлеген. Шөл қандыру үшін айранға су қосып, шалап жасаған. Халық егіншілікпен айналысып, бау-бақша өсіріп, отырықшы- лыққа бет алған дәуірден бастап, нан, жеміс, көкөніс тағамдары тұрақты мәзірден орын алды. Астықтан дайындалатын негізгі тағам- ның түрлері – бауырсақ, нан, шелпек, тоқаш. Тарыдан да сан алуан тағам түрлерін әзірлейді. Қазақ үшін дәмнен, дастарқаннан үлкен нәрсе жоқ. Дастарқан ба- сындағы сұхбат-әңгіме, ән-жыр – қазақ мәдениетінің мәйегі іспеттес. 5-тапсырма. Мәтін бойынша «Қос жазба» күнделігін толтыр. Түсіндір. Үзінді Түсініктеме

257

440

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

dianag141517

Қазақ тiлi

4,8(83 оценок)

халық
я так думаю
лучшим сделай

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.