Чем отличаются реакции окисления и дегидрирования спиртов?Чем они отличаются в целом?Например, при окислении и дегидрировании этанола в обоих случаях образуется уксусный альдегид.

Реакция дегидрования этанола

осуществляется под действием температуры ( 300 градусов ) над медью в виде катализатора,

Происходит отщепление водорода, с образованием карбонильной группы:

C2H5OH —> CH3-COH + H2

Есть две реакции окисления этанола:

(1) окисление оксидом меди ( II );

(2) каталитическое окисление.

(1) окисление оксидом меди - это нагревания спирта оксидом меди, с образованием альдегида, воды и при этом медь восстанавливается до простого вещества:

C2H5OH + CuO —> CH3-COH + Cu + H2O

(2) каталитическое окисление кислородом ( в ней как и в дегидровании участвует медь в виде катализатора )

В присутствии катализатора при нагревании окисляются кислородом до альдегида

2C2H5OH + O2 —> 2CH3COH + 2H2O

( эти реакции окисления так же называются частичными ( не полными ), т.к. при полном окислении ( например: горение ) образуется углекислый газ ( CO2 ) и вода ).

А) важчі за воду; б) рідини;