Складіть меню повседневного і святкового обіду тогчасних українців

Меню довольно сильно зависит от заработка и статуса жителя, а также от того, где расположен этот город.

Почти во всех случаях у среднего человека на завтрак и обед была каша или хлеб, так как эти блюда были универсальными, и кашу из пшеницы или гречи ели как люди низших слоев, так и вполне зажиточные люди, вплоть до дворян. Хлеб был не менее распространенным блюдом, и люди почти всех слоев общества ели черный хлеб. Белых хлеб с точки зрения питательности был менее питательным и полезным для здоровья, но его предпочитали есть более богатые люди.

После хлеба и каши вторым по популярности блюдом было мясо. Свинина и говядина стоили много, и их брали более зажиточные люди. Народ, которому приходилось тратить меньше, предпочитал курицу, а в приморских регионах более популярна была рыба, которую привозили в города на больших телегах. Охотники могли добавить также мясо дичи и лесной птицы.

Люди, разумеется, добавляли к рациону и овощи, и фрукты, особенно летом и осенью, когда они созревали. Молоко, творог и сыр были также важными в рационе, как и куриные яйца.

Конечно, ко многим блюдам добавляли соль, которую добывали в шахтах или из морской воды, а зажиточные городские жители могли добавить и заморские специи

БорщМ'ясоХлібЗакускиГорі водаЦукерки, печиво

Больше всего, среди прекрасного множества произведений искусства древней руси, меня, наверное, заинтересовала книга "апостол". в нем собраны так называемые "послания святых апостолов", которые являются неотъемлемой частью проповедей и собраний для особых служб, посвященных мученикам, пророкам и т.д.. мне интересна тема великомучеников, т.к я считаю, что эти люди принесли много хорошего в мир и сделали его немного лучше, но им за это не было большой награды или денег.