Тема: Ферменти. 70б Питання: Сичужний фермент (хімозин) — традиційний продукт для звурдження молока,
що широко використовується в сироварінні. В Італії окрім сичужного хімозину
широко застосовують інші ферменти, що їх виробляють мигдалики телят і ягнят.
Це надає специфічного пікантного смаку італійським сирам. Яке значення цих
ферментів у процесах варіння сирів з молока?

234

242

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

TuttiFrutti56

Биология

4,8(86 оценок)

Видоизменённым побегом картофеля и топинамбура называют клубень

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.