17. Які технологічні операції сприяють розмноженню мікроорганізмів ухарчових продуктах під час кулінарної обробки? а) Проведення дефростації м'яса безпосередньо перед його використанням у приміщення м'ясного цеху.
б) Проведення механічної кулінарної обробки у заготівельному цеху.
в ). Заготовка крему для тістечок і тортів у кількості, яка відповідає потребам цілої зміни
242
488
Ответы на вопрос:
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Другие предметы
-
Кунілінгус21.06.2021 23:12
-
ghorddd01.03.2020 22:42
-
AishaZamyjem822.03.2021 23:16
-
sulti1675gmailcom24.05.2020 11:30
-
gunelhy15.11.2020 06:17
-
krop4027.07.2020 15:35
-
данчик32131.08.2021 18:47
-
kururumi18.03.2023 06:59
-
Коля174118.11.2021 14:16
-
marinka02jkjk15.03.2021 23:48
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.