Неорганические соединения

эмаль зуба состоит из апатитов многих типов, основным из которых является гидроксиапатит ca10(po4)6(oh)2. состав неорганического вещества эмали представлен: гидроксиапатит -75,04%, карбонапатит – 12,06%, хлорапатит – 4,39%, фторапатит – 0,663%, карбонат кальция – 1,33%, карбонат магния – 1,62%. в составе неорганических соединений кальция 37%, а фосфора – 17%. соотношение ca/p во многом определяет состояние эмали зуба. оно непостоянно и может изменяться от действия различных факторов, более того, оно может изменяться в пределах одного зуба.

в эмали зубов выявлено более 40 микроэлементов их расположение в эмали неравномерно. в наружном слое выявлено большое содержание фтора, свинца, железа, цинка при меньшем содержании натрия, магния, карбонатов. более равномерное расположение по слоям у стронция, меди, алюминия и калия.

в эмали органическое вещество представлено белками, и . общее количество белков составляет 0,5%, липидов – 0,6%. также в эмали обнаружены цитраты (0,1%) и совсем немного полисахаридов (0,00165%).