Що потребує більшої енергії на 1°С:відро води чи склянка води?

Логічно що відро води. тому що його поверхня нагрівання буде більшою

Ртутный барометр и барометр-анероид. в 1643 г. по предложению итальянского эванджелисты торричелли (1608—1647) был произведен следующий опыт. стеклянную трубку длины около 1 м, запаянную с. одного конца, наполняют ртутью. отверстие трубки закрывают пальцем, чтобы ртуть не вылилась, и трубку опускают в вертикальном положении отверстием вниз в сосуд с ртутью. если теперь отнять палец от отверстия трубки, то столб ртути упадет до высоты около 760 мм над уровнем ртути в сосуде (рис. 290).  пользуясь рассуждениями предыдущего параграфа, легко объяснить этот опыт. на свободную поверхность ртути в сосуде действует атмосферное давление. так как после опускания ртути в трубке над ртутью остается пустота, то давление столба ртути, создаваемое внутри трубки на уровне поверхности ртути в сосуде, должно равняться атмосферному давлению. поэтому взятая в миллиметрах высота столба над свободной поверхностью ртути прямо измеряет давление атмосферы в миллиметрах ртутного столба. таким образом, трубка торричелли может служить для измерения давления атмосферы. она играет роль «барометра» . практически конструкция ртутного барометра более сложна (рис. 291).  итак, опыт показывает, что атмосферное давление составляет около 760 мм рт. ст. так как 1 мм рт. ст. = 13,6 мм вод. ст. (§ 154), то атмосферное давление равно 760•13,6 мм вод. ст. =10 332 мм вод. ст. = 1,013•105 па, таким образом, атмосферное давление равно давлению столба воды высоты больше 10 м.  пространство над столбом ртути в трубке в опыте торричелли называют торричеллиевой пустотой. конечно, это не абсолютная пустота: в этом пространстве имеется пар ртути;