Ответы на вопрос:
Всвязи с началом массового сбора грибов роспотребнадзора по самарской области считает необходимым жителей самарской области, что грибы, являясь традиционным деликатесом кухни, могут при не знании внешних отличительных признаков съедобных грибов от ядовитых и несъедобных, а также при нарушении технологии приготовления вызвать тяжелые отравления, порой с летальным исходом. случаи отравлений грибами регистрируются ежегодно, особенно в летне-осенний период. так, по сведениям токсикологического мониторинга, представленным лечебно-профилактическими учреждениями в самарской области, за 9 месяцев текущего года в самарской области зарегистрировано 26 случаев отравлений съедобными и условно съедобными грибами, с числом пострадавших 26 человек, случаев с летальным исходом не зарегистрировано. невнимательность и не знание грибов при сборе, приобретение в местах несанкционированной торговли (на улицах города, возле обочин), нарушении технологии приготовления грибов - это основные причины отравлений. в самарской области под контролем находятся 26 рынков, внесенные в реестр розничных рынков министерства развития, инвестиций и торговли самарской области ( «самарский губернский рынок», «конус», «коробейник», пкп «старт-1», «фараон» и реализация лесных грибов разрешена только на таких стационарных рынках в специально отведенных местах. потребитель должен знать, что категорически запрещается продажа на рынках: грибов вареных, соленых, маринованных, грибной икры, салатов, грибных консервов с банками с закатанными крышками, изготовленных в условиях. в сушеном виде разрешается продажа на рынках следующих грибов: белые, подберезовики, подосиновики, моховики, маслята, польский гриб, козляки и сморчки после месячной выдержки в сушеном виде. в предприятиях торговли разрешается только реализация свежих грибов, выращенных в исскуственных условиях – шампиньоны, вешенки, опята и др., а также консервированных грибов в условиях промышленного производства.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
макс306918.08.2022 16:47
-
ElizavetaBro3407.02.2022 09:28
-
Lizka2285530.01.2023 14:57
-
nalininegi25.12.2021 15:37
-
Gogogogh25.08.2022 10:24
-
dadmaeva42631.08.2021 09:36
-
Платонф18.08.2022 03:04
-
AfinaBi26.01.2023 08:50
-
larryzw1708.03.2023 05:14
-
РауанУченик6класса20.02.2022 00:26
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.