Что будет с варенной и сырой картошкой если капнуть на них перекись водорода, за ранее побывавшую в холодильнике.

197

461

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

emilityan

Биология

4,5(45 оценок)

Объяснение:Перекись водорода будет разлагаться с выделением молекулярного кислорода под действием белка-фермента каталазы:

2Н2О2 = 2Н2О + О2

Этот фермент есть и в мясе, и в картофеле, но во время варки происходит денатурация белка. Поэтому, если капнуть перекись водорода на сырые продукты, перекись водорода будет разлагаться ферментом и выделяются пузырьки газа, а если капнуть перекись на вареные мясо или картофель, реакция не идет, так как разрушенный (денатурированный) фермент не работает, утрачивает свои функции

Объяснение:

врядли ты с таким вопросом в 1-4 классе

grinevvlad98xuy

Биология

4,6(78 оценок)

Спереводом на украинский,держи : м'ясо риб використовують в їжу. крім того, з риб отримують жир, вітаміни. з відходів рибної промисловості виготовляють кормову муку для відгодівлі худоби.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.