Ответы на вопрос:
Опасность ботулизма. возбудители ботулизма находятся в почве и именно таким образом – через продукты – могут попасть в организм человека. а сам процесс консервирования как раз и создает идеальную среду для выработки ботулотоксинов – даже если были соблюдены все технологии. • избыточная термическая обработка. обработка, которой подвергаются консервированные продукты, убивает большую часть полезных микроэлементов, витаминов. львиная доля продуктов после такой обработки превращаются в инертные пищевые объекты, состоящие из белков, жиров и углеводов. они насыщают, энергию, но не приносят той пользы, которая есть в свежих продуктах. • сомнительные продукты. при консервации вкус продуктов часто подавляется, что предоставляет недобросовестным производителям обширное поле для всевозможных махинаций с сырьем. так в консервы попадает водянистая морковка, гнилая капуста, несвежее мясо, протухшая рыба и т. д. • много «» . консервы редко обходятся без синтетических добавок – усилителей вкуса (например, глутамата натрия) , ароматизаторов, красителей, консервантов. синтетические добавки – это не смертельно; редко какие готовые продукты в наше время без них обходятся, но все же полезными их не назовешь. • много соли, сахара, уксуса. даже если в консервы не входят добавки, как правило, в них полно соли, сахара и уксуса. избыток соли нарушает водно-солевой обмен в организме, сахар является быстрым – и вредным – углеводом, портит зубы и способствует ожирению, уксус и кислоты в больших количествах могут вредить пищеварительной системе. при употреблении консервов трудно следить за тем, сколько соли и сахара попадает в ваш организм, из-за чего вы можете съедать и того, и другого больше, чем намеревались.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
kostyafadeev902.10.2020 12:12
-
Скримлучший05.12.2022 18:35
-
KeKoLolist11.09.2022 01:07
-
Dasha2006rrtt06.03.2021 18:53
-
mkovalenko73028.04.2023 19:46
-
RamzesCake18.12.2022 03:21
-
Бека67221.09.2020 10:50
-
kamuxa18.08.2022 00:21
-
ashklyarukovpp9401.05.2022 20:53
-
dv1ne11.12.2020 09:15
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.