konaser03
02.06.2021 08:22
Биология
Есть ответ 👍

Почему мука похожа на пыль, но она стоёт при попадания воды тестом,а пыль нет??

192
254
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

NastyuZnanija
4,7(14 оценок)

вода и пыль имеют совершенно разные структуры.

например, мука имеет в себе белки(водонерастворимые — глиадин и глютенин), благодаря которым она при смешивании с водой густеет и совсем меняет свою консистенцию, происходит это из-за набухания тех самых белков.

пыль же, зависимо от того, где она находится (квартира, завод например) будет иметь разный состав, например разное соотношение минеральных и органических веществ или вовсе их отсутствие.

и как раз смотря на химический состав пыли она может либо впитать в себя воду и вести себя как какая то губка, может превратиться в песок или выпасть в осадок, а может повести себя как мука и зависимо от количества воды она будет похожа на тесто или жидкую грязь, как на улицах осенью)

Объяснение:

sadlyuda
4,6(50 оценок)

не куплю

Объяснение:

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Биология

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS