Почему мука похожа на пыль, но она стоёт при попадания воды тестом,а пыль нет??
192
254
Ответы на вопрос:
вода и пыль имеют совершенно разные структуры.
например, мука имеет в себе белки(водонерастворимые — глиадин и глютенин), благодаря которым она при смешивании с водой густеет и совсем меняет свою консистенцию, происходит это из-за набухания тех самых белков.
пыль же, зависимо от того, где она находится (квартира, завод например) будет иметь разный состав, например разное соотношение минеральных и органических веществ или вовсе их отсутствие.
и как раз смотря на химический состав пыли она может либо впитать в себя воду и вести себя как какая то губка, может превратиться в песок или выпасть в осадок, а может повести себя как мука и зависимо от количества воды она будет похожа на тесто или жидкую грязь, как на улицах осенью)
Объяснение:
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
solodovnikovay12405.05.2020 14:55
-
msLolka26.10.2020 19:14
-
TinoShtrydenberg07.05.2023 08:29
-
Лена20011515.03.2022 11:14
-
Ansora1225.02.2021 17:07
-
marisha060622.01.2020 17:54
-
gawrilinamaria03.10.2022 15:38
-
сакина1225.03.2023 00:40
-
жан10822.06.2023 14:16
-
kosenkoanton7218.10.2020 12:38
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.