Коротко сформулируйте особенности плазматической мембраны

1. мембрана состоит из двойного слоя липидных молекул. гидрофильные, полярные части молекул (головки) располагаются снаружи мембраны, гидрофобные, неполярные части (хвостовые) – внутри.2. в липидный бислой мозаично встроены мембранные белки. одни из них проходят через мембрану насквозь (их называют - интегральными), другие располагаются на внешней или внутренней поверхности мембраны (их называют – периферическими).3. липидная основа мембраны обладает свойствами жидкости (типа жидкого масла) и может менять свою плотность. вязкость мембраны зависит от состава липидов и температуры. в связи с этим, мембранные белки и сами липиды могут свободно двигаться по мембране и внутри ее. это важное свойство мембраны, которое обеспечивает выполнение мембраной множества функций (см. ниже)4. мембраны большинства внутриклеточных мембранных органоидов имеют принципиальное сходство с плазматической мембраной. 5. несмотря на общность строения мембран всех клеток, состав белков и липидов в каждом виде клеток и внутри клетки различен. различен также состав наружного и внутреннего липидных слоев.

Состав минеральных солей и их концентрация определяют осмотическое давление жидкостей внутри клеток и полостей тела. осмотическому давлению формируется гидроскелет беспозвоночных и тургор растений na+, k+, ca2+, mg2+, cl-, hco3-, h2po4-, hpo42-, so42- имеющиеся в организме нерастворимые минеральные соли, например фосфат кальция, входят в состав межклеточного вещества костной ткани, в раковины моллюсков, обеспечивая прочность этих образований. от концентрации солей внутри клетки зависят буферные свойства цитоплазмы . hpo42- + h+ ↔ h2po4-; hco3- + h+ ↔ h2co3