1. Молоко поставьте на огонь и доведите до кипения. 2. Венчиком вручную взбейте яйца и простоквашу до однородной массы.
3. Как только молоко закипит, убавьте огонь и, постоянно помешивая, введите
кисломолочно-яичную массу.
4. Помешивая, доведите до отделения зеленовато-жёлтой сыворотки.
5. Откиньте творожную массу на сито или дуршлаг, выстеленный марлей, и дайте
стечь всей жидкости.
6. Добавьте мелко нарезанный перец, укроп, посолите и хорошо перемешайте.
7. Утрамбуйте сыр в форму и поставьте сверху груз.
8. Оставьте сыр на 8-10 часов.
9. Выньте сыр из формы, натрите его солыю, заверните в пищевую плёнку или па-
кет и уберите в холодильник для охлаждения на 1-2 ч. После этого домашний сыр
из простокваши можно употреблять в пищу.
10. Сделайте вывод. Какие организмы участвуют в процессе производства сыра?
294
299
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
kuansh428.11.2020 16:13
-
muratowaasya17.11.2021 09:05
-
yasasmail13.03.2020 17:00
-
Маминбандит13825.03.2020 01:05
-
19zm19zm14.01.2021 11:13
-
BoyRed26.07.2021 10:45
-
ZzzGoshAzzZ15.05.2021 21:12
-
vika26vf01.12.2021 10:49
-
mikhalyukmahem06.08.2020 11:58
-
Kolyan2003best30.06.2021 04:40
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.