Запасний полісахарид грибів

Гриби, як і рослини, ростуть протягом всього життя. ... До складу клітинної стінки більшості грибів входить полісахарид хітин, у примітивних форм — целюлоза. Запасною поживною речовиною в грибів є не крохмаль, а глікоген, і в продуктах обміну речовин присутня сечовина

Глікоге́н (також відомий як «тваринний крохмаль», попри неточність цієї назви) — полісахарид, гомополімер α-глюкози, основна форма її зберігання в клітинах тварин, більшості грибів, багатьох бактерій та архей. В людському організмі головними місцями накопичення глікогену є печінка та скелетні м'язи.

Если в организме присутствуют микробы, то лимфоциты начинают вырабатывать антитела – белки, устремляющееся к токсичным веществам микробов. действия антител направленны на борьбу с пагубным воздействием антигенов, посредством присоединения к ним. нейтрализация чужеродных микробов и молекул происходит реакции антиген-антитело, которая проходит в плазме крови, чем и занимаются органы иммунной системы. помимо этого, лимфоциты и органы иммунной системы «иммунной памятью» . органы иммунной системы запоминают процесс образования специфического антитела для конкретно взятого антигена. это означает, что при проникновении антигена повторно, процесс образования антител, необходимы для борьбы с этим антигеном, происходит намного быстрее и антител образуется намного больше. такая реакция называется вторичной иммунной реакцией.