Нужно ответить на 10 вопросов по микробиологии 1.Какое значение в производстве пищевых продуктов имеет чистота оборудования,
инвентаря, посуды, рук?
Назовите объекты микробиологического контроля состояния производства.
2.По каким показателям оценивают чистоту объектов производства?
3.Как берут смывы с оборудования, рук, тары и на какие среды их высевают?
Порядок проведения микробиологического контроля упаковочных материалов.
Порядок проведения микробиологического контроля соли, сахара, муки и других
материалов производства.
4.Почему нельзя долго хранить пробы воды, взятые для бактериологического
исследования?
5.По каким бактериологическим показателям оценивают качество воды?
Дайте определение понятия показателя ОМЧ.
6.Какие отличительные признаки имеют общие и термотолерантные колиформные
бактерии?
7.В чем заключается принцип титрационного метода определения колиформных
бактерий?
8.Какой характер роста на среде Эндо имеют бактерии группы кишечных палочек? От
чего зависит интенсивность окрашивания колоний в красный цвет на среде Эндо?
9.По каким показателям производят санитарную оценку чистоты воздуха?
10.Как определить содержание микроорганизмов в 1 м3 воздуха?

217

459

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

haroldyush

Биология

4,7(23 оценок)

В) Красная книга

Объяснение: В Красную книгу внесены все редкие и исчезающие виды животных и растений Земли

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.