САМЫЙ ДЛИННЫЙ ВОПРОС НО ЛЕГКИЙ,ЕСЛИ ГЛЯНУТЬ ВНИМАТЕЛЬНО... ГЕНИЙ ХИМИЙ,НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО!! ЦЕЛЫХ (В ПРОФИЛЕ И ТУТ 26),ХИМИЯ 7 КЛАСС,
Изучите 2 этикетки пищевых упаковок продуктов: майонез, кетчуп, плавленый сыр, йогурты, паштет, мороженое, чипсы, сухарики солёные, лапша и супы быстрого приготовления, различные приправы, жевательная резинка, шоколадные батончики, газированные напитки (пепси-кола, фанта, кока-кола, тархун и т.д.), продукты детского питания: творожки, пюре (фруктовые и мясные). Определите ингредиенты, входящие в их состав. Выберите пищевые добавки. Оцените, насколько безопасны эти продукты питания.

Исследуемый продукт:
Добавка (название или код):
Цель добавки:
Другая информация о добавке:
ВИДЫ ПИЩ ДОБАВОК :

Тестовое задание 1
Даны продукты питания. Укажите основные питательные вещества, которые в них содержатся:
Мясо баранина -
Масло оливковое -
Хлеб -
Мандарин -
Семена подсолнечника -
Яйца -
Тестовое задание 2
В 100 г сухого белого риса содержится почти 73 г крахмала.
Опишите опыт, с которого можно определить содержание крахмала в рисе:

Что при этом можно наблюдать?
*Тестовое задание 3
Изучите 2 этикетки пищевых упаковок продуктов: майонез, кетчуп, плавленый сыр, йогурты, паштет, мороженое, чипсы, сухарики солёные, лапша и супы быстрого приготовления, различные приправы, жевательная резинка, шоколадные батончики, газированные напитки (пепси-кола, фанта, кока-кола, тархун и т.д.), продукты детского питания: творожки, пюре (фруктовые и мясные). Определите ингредиенты, входящие в их состав. Выберите пищевые добавки. Оцените, насколько безопасны эти продукты питания.

Исследуемый продукт
Добавка (название или код)
Цель добавки
Другая информация о добавке

Е1(красители)

Е2 (консерванты)

Е3 (антиокислители)

Е4 (загустители)

Е5 (эмульгаторы)

Е6** (усилители вкуса)

Полезные добавки:
Е100 – куркумины контролировать вес.
Е101 – рибофлавин- витамин В2. Принимает активное участие в синтезе гемоглобина и обмене веществ.
Е160d – ликопин. Укрепляет иммунитет.
Е270 – молочная кислота. Обладает антиоксидантными свойствами.
Е300 – аскорбиновая кислота - витамин С повысить иммунитет, улучшает состояние кожи и приносит много пользы.
Е322 – лецитин. Он поддерживает иммунитет, улучшает качество желчи и процессы кроветворения.
Е440 – пектины. Очищают кишечник.
Е916 – йодат кальция. Применяется для обогащения йодом продуктов питания.
Нейтральные пищевые добавки – относительно безвредные
Е140 – хлорофилл. Растения обретают зеленый цвет.
Е162 – бетанин – краситель красного цвета. Его добывают из свеклы.
Е170 – карбонат кальция - обычный мел.
Е202 – сорбит калия. Является природным консервантом.
Е290 – углекислый газ превратить обычный напиток в газированный.
Е500 – пищевая сода. Вещество можно считать относительно безвредным, поскольку в больших количествах оно негативно влиять на кишечник и желудок.
Е913 – ланолин, используется как глазирующий агент, особенно он, востребован в кондитерской промышленности.

297

431

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

66Egor99

Химия

4,7(100 оценок)

Если ион: 1 протон 0 электронов чистый водород 1 к 1 и изотопы: дейтерий 1 протон 1 электрон один нейтрон тритий 1 прото 1 электрон 2 нейтрона

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.