Записать функции белков, жиров, углеводов, выды и минеральных

Вода в организме человека составляет около 60-70 % массы тела. в большом количестве вода содержится в плазме крови, лимфе, пищ. солей. вода в организме выполняет роль растворителя различных веществ, большинство хим. реакций связано с участием воды. в сутки требуется человеку 1,5 - 2,5 л воды. жиры как строительный материал входит в состав мембран клеток, но в основном жиры используются как источник энергии. некоторые жиры содержат витамины - а, д, е, к.много жиров в молочных продуктах, яйцах, в мясе и растительной пище. суточная норма - 80-90 г. углеводы - это основной источник энергии в организме. они содержатся в большом кол-ве в продуктах растительного происхождения в виде крахмала. его много в картофеле, муке, крупах, свекле и др. овощах и фруктах. при избытке углеводов в организме они откладываются в запас в виде гликогена, а часть превращается в жиры. суточная потребность 400-500г. минеральные соли поступают в организм человека с пищей. они входят в состав костей и зубов, участвуют в обмене веществ, выполняют различные жизненно важные функции. белки являются основным строительным материалом. участвуют в образовании в образовании новых клеток и восстановлении изнашиваемых в процессе жизнедеятельности тканей. белок необходим особенно для молодого растущего организма, когда идет интенсивный рост тканей, органов и увеличение общей массы тела. в детском возрасте образование белков в организме превышает их распад, что необходимо учитывать при составлении пищ. рациона. белки содержатся в мясе, рыбе, яйце, твороги, в бобах и др. суточная потребность - 100г.

спорофит

Объяснение:

............