Ответы на вопрос:
Рис - один из древнейших культурных злаков. археологические раскопки показывают, что в юго-восточной азии он возделывался более 5 тысяч лет назад. в россию рис завезли совсем недавно - двести-триста лет назад. в состав риса входят 8 важнейших аминокислот, которые требуются человеческому организму для создания новых клеток. зерна риса на 7-8% состоят из белков. в рисе, в отличие от других злаков, не содержится глютена - растительного белка, который вызывает аллергическую реакцию у некоторых людей. рис почти не содержит соли, поэтому его рекомендуют тем, кто стремится похудеть. рис содержит много калия, в нем также есть фосфор, цинк, железо, кальций и йод. рис - важный источник витаминов группы в, которые способствуют укреплению нервной системы и оказывают благоприятное влияние на состояние кожи, волос и ногтей.чем сильнее обработано рисовое зерно, тем меньше в нем витаминов и минеральных веществ. зародыш нового растения и белоснежное рисовое зерно риса, содержащее крахмал, прячутся под слоем коричневатой отрубевой оболочки, в которой находятся большая часть витаминов, минералов и другие питательных веществ. отрубевую оболочку защищает жесткая шелуха желтого цвета. все вместе - это зерно необрушенного риса. с рисового поля привозят необрушенный рис, также известный как "падди". далее его высушивают и отделяют зерна от рисовой соломы и сорняков. на первой стадии обработки удаляют рисовую шелуху, которая защищает зерна от повреждений. в продажу после этого поступает коричневый рис. он состоит из цельных зерен риса, у него остается питательная отрубевая оболочка, которая придает ему характерный коричневатый оттенок и ореховый привкус. коричневый рис варится гораздо дольше белого, но при этом не разваривается.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Математика
-
1234567890dd23.10.2022 02:00
-
sosisckalizcka30.04.2020 23:53
-
ЯговорюПриветАндрей30.04.2021 03:18
-
andreyBublik11.01.2021 19:44
-
Moontrick12.10.2022 05:52
-
islamzakiev1925.11.2021 10:27
-
lesyastruklol03.08.2021 00:03
-
volodchenko16107.09.2020 16:51
-
fiyyk27.06.2020 04:50
-
Garik2312327.02.2021 15:52
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.