ответить на вопросы 1) Значение холодных блюд и закусок и их классификация
2)Чем отличаются холодные закуски от холодных блюд
3) Алгоритм подготовки зелени (раствор)
4) Как подаётся сельдь
5) Подача сливочного масла
6) Правила приготовления бутербродов
7) Приготовление жареной рыбы под маринадом
8) приготовление паштета из печени и подача
9) Время реализации холодных блюд

188

266

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

nemova1973

Другие предметы

4,6(76 оценок)

6) Хлеб не является черствым, толщина куска в открытых бутербродах 1-1,5 см, в закрытых и закусочных - 0,5 см. Продукты аккуратно нарезаны, зачищены, без признаков подсыхания и изменения цвета. Продукты должны сочетаться по вкусу. Температура хранения готовых бутербродов и полуфабрикатов для их приготовления - 0-6°С.

Sonechka55

Другие предметы

4,5(28 оценок)

Раньше плуг тащили сами люди, а потом стали использовать волов и лошадей.

Объяснение:

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Другие предметы

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.