Опыт № 1. Определение жиров. 1.Семена подсолнечника или грецкого ореха поместить на салфетку.

2. Взять ложку и надавить на семена.

3.Провести наблюдения.

Опишите свои наблюдения

Сделайте вывод, какое питательное вещество содержат семена подсолнечника или грецкого ореха

Опыт 2. Определение крахмала.

1.Приготовить водный раствор йода. Для в небольшое количество кипяченной остывшей воды добавить несколько капель йода.

2. Приготовить кусочек хлеба и срез картофеля.

3.Капнуть водный раствор йода на кусочек хлеба и срез картофеля.

Опишите свои наблюдения

Какое питательное вещество содержит хлеб и картофель? Где больше содержится этого питательного вещества?

176

279

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

nastyaangel13

Химия

4,7(28 оценок)

Опыт 1.

При достаточном надавливании на семена подсолнечника или гр ореха выделяются капли масла от салфетка становится влажной.

Питательные вещества - жиры, а точнее триглицериды (сложные эфиры глицерина и различных жирных кислот)

Опыт 2.

Капнув йод на хлеб или картофель место посинеет. Это произойдет из-за взаимодействия крахмала с йодом.

Вещество, содержащееся в этих продуктах - крахмал - сложный углевод (полисахарид). Больше крахмала содержится в картофеле, но в хлебе его тоже немало, нужно учитывать сорт муки, используемый при приготовлении хлеба.

Объяснение:

Kotazzz

Химия

4,5(63 оценок)

здравствуйте ответ 3.98 Л . Это объем водорода

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.