10Указать команду (ы), при выполнении которой(ых) выделенный фрагмент текста попадает в буфер обмена
о вставить
2
о заменить
о проверить орфографию
о выровнять по центру
о вырезать и копировать
О пропустить
​

Заранее приготовьте кипяченую воду, добавьте в неё 1 ч.л. соли и размешайте. насыпьте в миску нужное колличество мукислегка взбейте яйцо и вылейте в муку,положите подсолнечное масло и начинайте лить кипяченую воду и размешивать ложкой муку до однородной массы,далее собирите тесто, выложите его на стол и начинайте вымешивать, если будет прилипать к рукам, добавьте муки, вам придется приложить не много усилий, чтобы тщательно вымесить тесто до гладкого состояния.  тесто должно быть не мягкое, но и не слишком тугое. тесто положите в холод на 1 час.  приготовьте мясо, я беру 400 грамм свинины и 400 грамм индейки, помелите вместе с луком на мясорубке, посолите, поперчите и добавьте мелко порезанную зелень. для тех кто любит пожирнее, добавьте небольшой кусочек сала в мясорубку.  как приготовить пельмени - рецепт пельменей с фотопосле того как тесто полежало в холоде, начинайте лепить пельмени. у вас есть два варианта, раскатать скалкой большой пласт и вырезать рюмкой ровные кружки для пельменей. я не люблю отходы, поэтому делаю из теста длинную тонкую колбаску. режу её на кусочки по 1 см.,обваливаю их в муке и раскатываю, так и тесто не успевает засыхать и отходов не остается! для того чтобы тесто не прилипало стол, скалку и доску для пельменей тщательно посыпайте мукой.кладите мясо и тщательно разминайте края пельменей, так они не будут развариваться и будут нежными. воду для пельменей поставьте заранее, посолите её и положите лавровый лист. выложите пельмени в кипящую воду, когда вода закипит, проварите их 2-3 минуты и аакуратно шумовкой выложите в миску со сливочным маслом. вкусные пельмени готовы! не забудьте положить пару сюрпризов для ваших друзей!