Какие вещества, используемые в животноводстве, могут загрязнять пищевые продукты?
211
458
Ответы на вопрос:
Антибиотики (АБ). Относятся, наряду с сульфаниламидами и нитрофуранами, к антибактериальным веществам, которые интенсивно применяют в ветеринарии и животноводстве для ускорения откорма, профилактики и лечения эпизодических заболеваний, улучшения качества кормов, их сохранности и т. д. АБ добавляются, как правило, в корм на уровне 50-200 г на 1 т. Около половины производимых в мире антибиотиков применяется в настоящее время в животноводстве. В нашей стране в начале 90-х гг. для кормовых и ветеринарных целей использовалось 58 наименований препаратов. АБ переходить в мясо, молоко животных, яйца птиц, другие продукты и оказывать токсическое действие на организм человека. Положение усугубляется существованием R-плазмидной (внехромосомной) передачи лекарственной устойчивости как в организме людей, так и животных: R-фактор обладает переносить от бактерии к бактерии устойчивость к множеству АБ сразу и, что особо опасно, делает возможным передачу резистентности от непатогенных бактерий к патогенным видам.
Источник: https://studizba.com/lectures/115-selskoe-hozjajstvo-i-pischevaja-promyshlennost/1554-bezopasnost-prodovolstvennogo-syrja-i-produktov-pitanija/29189-9-zagrjaznenie-syrja-veschestvami-primenjaemymi-v-zhivotnovodstve.html
© СтудИзба
Источник: https://studizba.com/lectures/115-selskoe-hozjajstvo-i-pischevaja-promyshlennost/1554-bezopasnost-prodovolstvennogo-syrja-i-produktov-pitanija/29189-9-zagrjaznenie-syrja-veschestvami-primenjaemymi-v-zhivotnovodstve.html
© СтудИзба
тётя ты шо писать не умееш житеих пасматри солька ашыбак кто паймёт тваи ашыпки
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Другие предметы
-
DianaSagatbekova12.02.2021 19:45
-
jeniainna23.09.2020 18:02
-
sonalazaryan19.09.2022 18:02
-
boltushkin0130.11.2020 09:41
-
Хряшка21.05.2020 02:26
-
dashusha070327.10.2020 10:15
-
zentex11.08.2020 19:53
-
alisaali20042505.07.2020 14:59
-
Physic77705.01.2021 14:27
-
витя5534626.06.2020 07:26
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.