Есть ответ 👍

20. Харчові добавки використовуються в багатьох харчових продуктах, поліпшуючи в останніх колір, смак, подовжуючи термін зберігання,
змінюючи харчові параметри. Натрій нітрит (NaNO) е харчовою до-
бавкою E250. Ця речовина взаємодіє з міоглобіном, що призводить
до утворення нітрозоміоглобіну яскраво-червоного кольору. Окрім
цього, натрій нітрит запобігає розвитку в продуктах небезпечної
бактерії Clostridium botulinum, яка є збудником смертельно небез-
печного ботулізму. Уже понад 100 років натрій нітрит використову-
ють виробники популярних харчових продуктів. Визначте продукт,
виробництво якого обходиться без добавки E250.

219
356
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Kira1574
4,4(64 оценок)

Вот там фото

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Биология

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS