Вопросы и задания 1. Какие виды потребляемых вами продуктов имеют высокую ка-
лорийность? Почему молодому растущему организму необходимо
потреблять продукты с повышенной энергетической ценностью?
2. Составьте перечень наиболее важных продуктов с повышенной
энергетической ценностью. Объясните, почему не рекомендуется
пить энергетические напитки.
243
275
Ответы на вопрос:
Основным источником полисахаридов является крахмал. крахмал - основной резервный полисахарид растений. образуется в клеточных органеллах зеленых листьев в результате процесса фотосинтеза. крахмал является основной частью важнейших продуктов питания. конечные продукты ферментативного расщепления - глюкозо - один- фосфат - представляет собой важнейшие субстраты как энергетического обмена, так и синтетических процессов. формула крахмала - (c6h10o5)n. переваривание крахмала в пищеварительном тракте осуществляется при a-амилазы слюны, дисахааридаз и глюкоамилаз щеточной каймы слизистой оболочки тонкой кишки. глюкоза, являющаяся конечным продуктом распада пищевого крахмала, всасывается в тонкой кишке. калорийность крахмала - 4,2 ккал/г. целлюлоза. формула целлюлозы (c6h10o5)n, такая же как и у крахмала. цепи целлюлозы построены в основном из элементарных звеньев ангидро- d-глюкозы, соединенных между собой 1,4 - b-глюкозидными связями. целлюлоза, содержащаяся в пище, является одним из основных ластных веществ, или пищевых волокон, играющих чрезвычайно важную роль в нормальном питании и пищеварении. эти волокна не перевариваются в желудочно-кишечном тракте, но способствуют его нормальному функционированию. они адсорбируют на себе некоторые токсины, препятствуют их всасыванию в кишечник.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
asd13525.06.2021 16:52
-
aassdfgb14.09.2022 12:39
-
студент16804.01.2022 02:16
-
vmse9030.07.2020 03:19
-
makarovanasta20114.05.2023 22:13
-
милкаshow02.01.2021 17:09
-
denisovch12.02.2020 23:40
-
Selch27.04.2020 02:34
-
M18voronenko04.06.2021 14:37
-
Blarow08.08.2021 11:19
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.