Ответы на вопрос:
ответ:
для приготовления безе понадобится минимум продуктов – яичные белки и сахар. на 1 яичный белок – 50 г сахара. со взбиванием белков лучше всего справится миксер с двумя венчиками, а кондитерский шприц (кондитерский мешок или корнетик) отсадить на противень безе красивой формы. при выборе миски, в которой будут взбиваться белки, важно помнить, что они увеличатся в объеме в 8-10 раз.
взбить белки миксером на самой высокой скорости до крепких пиков. обычно на это уходит 1-2 минуты. всыпать сахар, взбить до гладкости и блеска – примерно 2-3 минуты. правильно взбитые белки плотно держатся на венчике.
аккуратно переложить взбитую массу в кондитерский шприц и отсадить безе на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень. отправить в разогретую до 100-120 градусов духовку на 60-90 минут. можно выпекать и при 130 градусах с приоткрытой дверцей.
безе готовы!
приятного чаепития!
объяснение:
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Другие предметы
-
mitya0558dima109618.04.2021 14:38
-
davideblan3317.11.2022 16:09
-
Asya019921.10.2020 09:09
-
vladmasWwr15.10.2021 19:48
-
Angelinohka534509.10.2020 07:17
-
кицуня116.11.2022 11:33
-
Эрайз13.07.2020 04:50
-
deva7001.07.2021 23:18
-
Lilia5559013.02.2020 20:35
-
130308121601.05.2021 00:20
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.