Молочнокислые бактерии могут использоваться человеком для 1) засолки огурцов 2) приготовления йогурта 3) получение столового уксуса 4) получение сметаны 5) квашения капусты

Птицы приспособились передвигаться по самым различным субстратам. они хорошо передвигаются по земле, лазают по деревьям и отвесным скалам, плавают и ныряют. но самым характерным способом передвижения является полет. нелетающих птиц среди современных видов немного. к ним принадлежат страусоподобные птицы, киви, а также некоторые островные виды, утратившие способность к полету вторично.  характер полета отдельных групп птиц весьма разнообразен и находится в зависимости как от экологических условий обитания птиц, так и от их строения. организация крыла, отношение веса тела к площади крыльев, развитие мускулатуры – вот основные факторы, определяющие свойства полета у птиц. выделяют два основных способа полета у птиц – машущий и парящий.  машущий   полет еще называют активным, а парящий полет – пассивным. во время машущего полета птица совершает движения крыльями. он сложнее и разнообразнее парящего. движения крыльев во время машущего полета могут различаться как по частоте, так и по силе. стоит только сравнить стремительный полет стрижа, медлительный полет вороны, трепещущую в воздухе пустельгу, быстро летящую утку или тяжело хлопающего крыльями фазана, чтобы понять все многообразие способов активного полета. предпринимались неоднократные попытки его классификации, но общепризнанной системы выработано так и не было. к машущему полету относится и пикирование, при которого многие птицы настигают жертву