Классификация мышц ?
кратко ​

10.1. общая характеристика обмена веществ и энергии  обмен веществ и энергии – это совокупность , и процессов превращения веществ и энергии в живых организмах, a так же обмен веществами и энергией между организмом и окружающей средой энергетический обмен и обмен веществ присущ каждой живой клетке. богатые энергией питательные вещества усваиваются и хи­мически преобразуются, а конечные продукты обмена с более низким содержанием энергии удаляются из клетки. при этом энергия используется для различных целей, например, для поддержания клеточной структуры и сохранения ее функций, для обеспечения специфических клеточных активностей (сокращение скелетных и гладких мышц, работа k- na насоса и все происходящие в организме преобразования веществ и и энергии объединены под общим названием метаболизм. метаболизм разделяют на два взаимосвязанных, но разнонаправленных процесса: анаболизм (ассимиляция) и катаболизм (диссимиляция). анаболизм - это совокупность процессов синтеза веществ (компо­нентов клетки, структур тканей и органов). он обеспечивает рост и развитие, обновление биологических структур и накопление энергии.  катаболизм - это совокупность процессов расщепления сложных молекул до более простых веществ, до конечных продуктов метабо­лизма с образованием энергии. к конечным продуктам метаболизма относятся: вода (до 350 мл/день), двуокись углерода (0.007 мл/мин или 0.01 мл/ мочевина (до 30 г/день), вещества, содержащие азот. катаболизм обеспечивает энергией все необходимые функции орга­низма. процессы анаболизма и катаболизма находятся в организме в состоянии динамического равновесия. преобладание анаболических процессов происходит в период роста и способствует накоплению массы тела. преобладание катаболических процессов ведет к разрушению тканевых структур. соотношение анаболизма и катаболизма, их преобладание зависит от возраста. в детском возрасте процессы анаболизма, у взрослых обычно наблюдается равновесие, в пожилом возрасте процессы катаболизма. равновесное или неравновесное соотношение анаболизма и катаболизма зависит от состояния здоровья, выполняемой организмом и психоэмоциональной нагрузки. в процессе обмена веществ постоянно происходит превращение энергии: энергия сложных органических веществ, поступающих с пищей, превращается в тепловую, механическую и электрическую. человек и животные получают энергию из окружающей среды в виде потенциальной энергии, заключенной в связях молекул жира, белка и углеводов. все процессы жизнедеятельности обеспечиваются энергией за счет анаэробного и аэробного метаболизма. энергии, образующейся в ходе анаэробных процессов (без участи кислорода), недостаточно для осуществления активной жизни. энергия, образующаяся с участием кислорода более эффективна.  биологическое окисление, в сущности, представляет собой «сгорание» вещества при низкой температуре. часто энергия, при окислении, запасается в высокоэнергетических фосфатных связях атф. атф является аккумулятором энергии и средством ее переноса. при полном окислении молекул жира образуется большее количество атф, чем при окислении молекулы углеводов. является определение общих затрат веществ и энергии организмом и того, как они должны восполняться с полноценного питания. энергетический обмен служит показателем общего состояния и активности организма. единица измерения энергии калория ( 1 ккал = 4,19 кдж.