Ответы на вопрос:
інгредієнти для шоколадно-яблучного слою: яблука-1,2 кг. шоколад(чорний)- 80 г. цукор-4 ст. ложки сметана-3 ст. ложки какао-2 ст. ложки масло-1 ст. ложка пудинг(ванільний)-1/2 шт. для тіста: борошно пшеничне-550 г. масло-300г. цукор-2 ст. ложки сіль-1/2 ч. ложки жовтки яєчні- 5 шт. розпушувач-1,5 ст. ложки какао- 2 ст. ложки горіхи грецькі-1/2 склянки горіх мускатний-1 г. для білкової шапочки білки яєчні-5 шт. цукор-350 мл. пудинг(ванільний)-1/2шт. розраховано на 18 порцій. приготування. для шоколадно-яблучної начинки: готуємо спочатку шоколадний соус. для цього змішуємо цукор, сметану, какао, масло і нагріваємо на вогні до розчинення цукру 1-2 хвилини, постійно перемішуючи: додаємо в шоколадний соус очищені та грубо нарізані яблука-одне яблуко не більше, ніж на 8 частин. прогріваємо яблука в соусі 30 секунд. додаємо шоколад і перемішуємо його до танення. а далі додаємо 1/2 пачки ванільного пуденгу і старанно вимішуємо. для тіста взбиваємо масло з цукром в пишну массу. додаємо по одному жовтки, постійно взбиваючи. додаємо борошно з розпушувачем, сіль: і ложкою вимішуємо тісто. тепер масляних крихт насипаємо в окремий посуд і перемішуємо какао, мускатний горіх і перемелені горіхи: це все викладаємо на кулінарний папір. зверху виливаємо шоколадно-яблучну массу: на массу зверху викладаємо слой білого тіста: на біле тісто викладаємо взбиті в пишну массу білки змішані з цукром і пудингом. зверху рівномірно засипаємо горіхово-шоколадне тісто. випікаємо 50хв. при 190 градусів с. та охолоджуємо. надіюся, що ! якщо десь помилки, то вибачте довго писала.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Українська мова
-
viloxy04.10.2022 06:27
-
умник20232320.02.2023 18:45
-
znayushiy1805.06.2022 09:16
-
pudova20001katya29.06.2021 18:06
-
Елизавета104012.08.2022 03:40
-
чулпан200822.06.2022 01:20
-
den4ik2285525.01.2023 10:30
-
нура4904.06.2021 02:28
-
ikurgan18.07.2022 21:40
-
anelyasabina2005.09.2020 05:31
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.