emmka1

05.02.2023 22:52

Қазақ тiлi

Есть ответ 👍

• Таңғы ас мәзірінде тағамдар болады. • Түскі ас мәзірінде тағамдар болады.
• Кешкі ас мәзірінде тағамдар болады
Дастарқан мәзірі — белгілі бір күні көрсетілген, сол күнгі тағамдар мен сусындар тізбесі.
• Ертеңгі астың құрамында ыстық тағамның біреуі: гарнирі көкөністен тұратын ет немесе балық, не ботқа, макарон, сүт, жұмыртқа болғаны жөн.
• Түскі аста салқын тағам, сұйық, қою тағам және тәтті тағам болуы мүмкін. Сұйық тағамда — борщ, суп, сорпа — еттің, балықтың, саңырауқұлақтың экстрактивті заттары болады. Түскі ас, әдетте, тәтті тағаммен аяқталады. Қыста түскі ас мәзірі едәуір кенеулі болуы тиіс. Мәселен, еттен, майлы балықтан пирог, тұшпара т.б. әзірлеген жөн; сондай-ақ сүт тағамдарын, жас көкөністі, оның ашытылған және тұздалған түрлерін, шикі көкөніс, винегрет, көкөніс супын т. б. пайдаланады. Жаз айларында жас көкөніс, сүт тағамдарын, жеміс-жидекті көбірек жеген жөн. Түскі асты адам тойып ішеді, бірақ соның өзінде тамақты шектен тыс көп ішуге болмайтынын ескерген жөн.
• Кешкі асты жатар алдында жеу зиянды. Сондықтан жатардан 1—2 сағат бұрын жеңіл астармен (сүт, кефир, простокваша т. б.)тамақтанған
вот текст1. Дастархан мәзірі дегеніміз не?
2. Сұйық тағамға не жатады?
3. Жаз айларында не көбірек жеу керек?
4. Қай уақытта тамақты жеуге зиян?
Составьте меню семьи.пожайлуста