1 из 4 Приготовление изделий из пресного теста
Задание 1
Вопрос:
Основным разрыхлителем для пресного теста является:
Запишите ответ:
Задание 2
Вопрос:
Для приготовления заварного теста понадобятся:
Выберите несколько из 8 вариантов ответа:
1) соль
2) сахар
3) молоко
4) сода
5) яйца
6) вода
7) мука
8) сливочное масло
Задание 3
Вопрос:
В России наиболее распространённым изделием из пресного теста является:
Составьте слово из букв:
КЙРАААВ ->
Задание 4
Вопрос:
Процесс приготовления слоёв слоёного теста называется ...
Составьте слово из букв:
ОИЕИАЮРРВТНН ->
2 из 4
Задание 5
Вопрос:
Отличительной особенностью бисквитного теста является то, что в него не добавляют какие-то специальные разрыхлители. А для того чтобы сделать бисквитное тесто пористым, в него нужно добавить ...
Выберите один из 3 вариантов ответа:
1) соль
2) взбитые яичные белки
3) молоко
Задание 6
Вопрос:
Основной разрыхлитель песочного теста:
Выберите один из 3 вариантов ответа:
1) взбитые яичные белки
2) пищевая сода
3) лимонная кислота
Задание 7
Вопрос:
Выпекают изделия из песочного теста в хорошо разогретой духовке в течение скольких минут?
Выберите один из 4 вариантов ответа:
1) 10-15 минут
2) 20-30 минут
3) 40-60 минут
4) 60-90 минут
Задание 8
Вопрос:
3 из 4
Самое простое по приготовлению пресное тесто появилось более 3000 лет тому назад в Египте и состояло оно из:
Выберите несколько из 6 вариантов ответа:
1) яйца
2) воды
3) муки
4) соли
5) соды
6) сахара
Задание 9
Вопрос:
Бездрожжевое тесто имеет второе название. Какое?
Запишите ответ:
Задание 10
Вопрос:
По своей консистенции бисквитное тесто, как правило,
Выберите один из 2 вариантов ответа:
1) густое
2) жидкое
199
346
Ответы на вопрос:
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Другие предметы
-
laskinarik4128.05.2021 18:59
-
gela0629.01.2023 16:55
-
togrul65419.01.2023 04:40
-
Victoriya123456789028.06.2021 15:16
-
Катя87027308.10.2022 01:47
-
nata52412.07.2021 20:49
-
antoshaskoroboanton07.02.2022 09:17
-
125654554408.04.2023 15:28
-
dkrechetov8504.08.2020 22:59
-
katyakantalins05.02.2023 05:21
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.