Постройте схемы предложений, определите вид подчинения. Я видел, как она уходила и как он долго смотрел ей вслед.
Он объяснил, что нам придётся уйти как можно скорее, и добавил, что даст нам немного еды в дорогу.
Я подумал, что пора уже двигаться, чтобы быть к вечеру там, где мы должны были встретиться.
Слышно было, как над полем пел жаворонок, как кого-то передразнивал скворец и как вдали куковала кукушка.
Когда наша шлюпка направилась от фрегата к берегу, мы увидели, что из деревни на берег бежали женщины и дети.
Приближается час, которого я не люблю, потому что уже давно потерял сон.

Отвечая на вопрос о том, что такое эпитет, можно еще добавить, что эпитеты, используемые, как правило, в художественных произведениях, , с одной стороны, лучше представить явления или предметы, с другой - настроение автора, его отношение к изображаемому, с третьей - позволяют красочно изобразить предметы или явления, описываемые , подчеркивают их неповторимые признаки. эпитету мы видим, осязаем, слышим предмет, чувствуем мироощущение автора. характеризуя эпитет как определение, мы при этом добавляем, что определение это не логическое, а образное. например, "голубые небеса" - это образ. эпитет описывает не только цвет неба, он передает настроение. голубые небеса - это и свет, и радость, и красота. это не голубое платье, которое надела даша или катя, и не голубые глаза преступника из полицейской сводки. в эпитете "голубые", прилагаемом к существительному "небеса", есть и размах, и простор, и ощущение полета.