Ответы на вопрос:
1. Готовить пищу следует в специальной одежде.
2. Приступая к приготовлению пищи, нужно тщательно вымыть руки с мылом, убрать волосы под косынку (шапочку).
3. Если на пальцах есть царапины, то эти места нужно защитить лейкопластырем или надеть резиновый напальчник, ногти должны быть без маникюра.
4. Перед началом приготовления пищи следует выполнить первичную обработку продуктов.
5. Различные виды продуктов следует обрабатывать на разных разделочных досках с соответствующей маркировкой.
6. В работе использовать только чистую посуду.
7. Мыть посуду следует теплой водой с применением специальных моющих средств.
8. Нельзя готовить пищу в посуде с повреждённой эмалью.
9. Нельзя употреблять в пищу несвежие продукты.
10. Скоропортящиеся продукты необходимо хранить в холодильнике.
11. Продукты и готовые блюда можно хранить не более определённого срока.
12. Продукты, готовые к употреблению, следует хранить в закрытом виде и отдельно от сырых продуктов.
13. Различные продукты и готовые блюда требуют определённой температуры хранения, поэтому в холодильнике их следует размещать в соответствующих отделениях:
- продукты, не требующие длительного хранения, например яблоки, овощи, яйца, приготовленные блюда и др., - на полках;
- продукты, требующие более длительного хранения, например мясо, рыбу и т. п. – в морозильнике.
Объяснение:
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
Andriashka22.03.2021 16:02
-
mashkax28марічка16.03.2022 13:10
-
georgiy476374307.01.2020 22:14
-
vikasm200118.08.2020 20:12
-
England111118.03.2023 17:54
-
NataliaKotic24.04.2020 15:49
-
Кукамука30.09.2021 21:27
-
АнгелТих14.11.2020 19:11
-
masha7130129108.09.2021 02:18
-
azizbekboboniyozov11.12.2020 05:17
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.