Другие предметы: Как сделать не острую горчицу, очень надо

Valercik1

13.01.2020 18:54

Другие предметы

Есть ответ 👍

Как сделать не острую горчицу, очень надо

250

438

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

адинаа1

Другие предметы

4,5(76 оценок)

острота горчицы зависит от сорта зерен, из которых она приготовлена. Европейские сорта, в основном, изготовлены из так называемой белой горчицы - она нежнее и мягче на вкус. Горчица русская традиционно готовится из бурой (коричневой) горчицы, она острее и "злее" на вкус, да и по цвету значительно темнее. Дижонская горчица использует смесь обоих сортов, в зернистой ее разновидности хорошо видны зернышки темные и светлые.

Если сам порошок острый, то для его смягчения я использую фруктовые пюре в составе горчицы: яблочное, грушевое, бановое, крыжовенное в пропорции 1:1. Есть мнение, что это не горчица, а соус, но поскольку в торговых наименованиях встречается, например, "инжирная горчица", "айвовая горчица", то и я смело продолжаю называть свой продукт горчицей.

Даринка30000

Другие предметы

4,4(48 оценок)

Свежая домашняя горчица всегда будет острая, можно, конечно, смягчить ее печеным яблоком, очень вкусно. Но когда долго стоит в холодильнике, даже самая острая, горчица выдыхается и получается, как магазинная на вкус. Вот я и думаю, что на производстве она выдыхается, плюс добавки в виде стабилизаторов и эмульгаторов, да и порошка горчичного поменьше кладут (в целях экономии), да еще на прилавках долго стоит. По-моему, не острая горчица - это не горчица.

Объяснение:

Boss21888

Другие предметы

4,8(4 оценок)

Блин Сори Извини !

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Другие предметы

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.