Ответы на вопрос:
Всыром картофеле есть фермент каталазы, который состоит из белков, способен вступать в реакцию с пероксидом водорода (разложение). после термической обработки (варки) фермент подвергается денатурации - теряет активность.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
Арпинэ116.02.2022 09:36
-
yana60301.08.2020 00:50
-
jefimmalinovski10.10.2020 15:34
-
ArianatorLove21.10.2020 11:48
-
isadulla27.07.2021 21:10
-
соня157209.02.2021 04:16
-
35gf467jh74944v15.08.2022 18:39
-
SashaGuryewa29.04.2022 15:22
-
9639933p08o1o05.10.2022 00:29
-
АНТО1401.09.2022 07:30
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.