Запиши слова, акварель, грусть, радость, деревья. Подчеркни ь знак, определи его роль в словах...

Акварель, грусть, радость - в этих случаях ь это показатель мягкости, пишется после буквы, обозначающей мягкий согласный звук.(Смягчающий)

Деревья - ь выполняет разделительную функцию. Пишется после согласного, но перед -е,-ё,-я,-ю,-и, служит для раздельного произношения этого согласного с гласным.

Объяснение:

1) маленький принц 

я показал мое творение взрослым и спросил, не страшно ли им.

— разве шляпа страшная? — возразили мне.

2) куст сирени

- какое пятно, коля? я ничего не понимаю

  она села на ручку кресла и обвила рукой шею алмазова.

он несопротивлялся, но продолжал смотреть в угол с обиженным выражением.

  - какое же пятно, коля? - спросила она еще раз.

  - ах, ну, обыкновенное пятно, зеленой краской.

3)война и мир

-- прежде всего скажите, как ваше здоровье, милый друг?

успокойте друга, -- сказал он, не изменяя голоса, и тоном, в котором из-за приличия и участия просвечивало равнодушие и даже насмешка.