Регистрация Спросить otvet5GPT
полнаума
03.03.2023 16:04
Биология
Есть ответ 👍

2. Укажіть орган людини, який найчастіше вражає туберкульозна паличка: А) носова порожнина: Б) штунок: В) легені: Г) нирки.​

205
478
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

MrVyacheslav228
MrVyacheslav228
4,8(47 оценок)

Його спричинюють різні види мікобактерій, частіше за все Mycobacterium tuberculosis. Найчастіше патологічний процес локалізується в легенях (легеневий туберкульоз), також може уражати інші органи тіла (позалегеневий туберкульоз) — мозкові оболони, нирки, печінка, кістки, шкіра тощо.

Объяснение:

Маrprokap
Маrprokap
4,6(76 оценок)

молочнокислые бактерии

в свежем молоке содержится много важных питательных веществ. но самое замечательное вещество, которое содержится в молоке, - это молочный сахар. его название - лактоза. «защищает» молоко от прокисания именно лактоза. если парное (то есть только что выдоенное) молоко постоит какое-то время, то оно начинает приобретать кислый вкус. почему так происходит? кто «ворует» молочный сахар? (это молочнокислые бактерии - большие «гурманы».) они любят различные сахара, не могут жить без многих витаминов и некоторых других соединений. откуда же молочнокислые бактерии в молоко? оказывается, они живут в тех местах, где молоко образуется, - на поверхности молочных желез, где задерживаются капельки молока. «прокисает» только маленькая капелька, которая остаётся снаружи, она «разбавится» в стерильном молоке и кислый вкус будет не заметен. но стоит немного подождать, бактерии успеют размножиться и непременно дадут о себе знать.  бактерии молочнокислые, группа микроорганизмов, сбраживающих углеводы с образованием главным образом молочной кислоты.классификация бактерии молочнокислые разработана недостаточно.  в молоке есть не только молочный сахар, но много всяких веществ, которыми питаются другие виды бактерий. однако пользу приносят молочнокислые бактерии. другие виды бактерий могут вызвать различного вида недуг.

1.4. молочнокислые продукты

кисломолочные продукты содержат огромное количество живых бактерий и других микроорганизмов. оказывается, молоко можно предварительно обработать, прежде чем оно начнёт скисать.   таким образом, можно получить молочнокислые продукты. 

      простокваша  — это кисломолочный напиток, выработанный из пастеризованного молока путем сквашивания его закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокислых растений.        если взять наиболее жирную часть молока – сливки, то те же самые виды молочнокислых бактерий превратят их в сметану.

ряженка  - кремового цвета, по вкусу и консистенции напоминает сметану, но имеет своеобразный вкус. сладковатым привкусом напоминает томленое молоко. жирность ряженки 6%. для приготовления ее применяют чистые культуры молочнокислого стрептококка. калорийность ряженки значительно выше калорийности простокваши других разновидностей.

мацони, мацун, катык  — по сути это разные названия примерно одного и того же вида южного кислого молока, вырабатываемого из коровьего, буйволиного, овечьего, верблюжьего или козьего молока.

джугурт  вырабатывают на северном кавказе (преимущественно в это отжатое кислое молоко, внешне похожее на сметану или пасту

курунга  — это кисломолочный напиток, широко распространенный в северо-восточной азии у бурятов, монголов, тувинцев и других народов. 

айран  — распространенный напиток у народов средней азии, на кавказе, в татарии, башкирии. готовят из коровьего, козьего, овечьего молока. 

«кисело млеко»  — болгарское кислое молоко, приготовляемое с применением «болгарской палочки», открытой в начале нашего века стаменом григоровым

чал (шубат)  — кисломолочный, сильно пенящийся напиток с чистым кисломолочным вкусом и дрожжевым запахом, готовится из молока верблюдицы.

      творог  — ещё один кисломолочный продукт. творог представляет собой белковый продукт, получаемый в результате сквашивания молока с последующим удалением сыворотки.

сыр  — высокопитательный пищевой продукт, изготовляемый из свернувшегося (кислого) молока.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Биология

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.

  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.

  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!

  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS