Болгарию по праву страной овощей. Чего только нет в Болгарии: помидоры, перец, баклажаны, картофель, огурцы, морковь, кабачки, белокочанная и цветная , пряности! Подают овощи в любом виде: сырыми, варёными, _ тушёными, маринованными. Гордостью болгарских являются фаршированные овощи. Салаты обычно винным уксусом, растительным (чаще оливковым) и острым . Самый болгарский салат – это «Шопский салат» (помидоры, огурцы, лук и перец, посыпаны брынзой. В Болгарии принято запивать салат рюмкой ракии, которую делают из винограда и других , или мастики (анисовой водки). Болгары предпочитают тушить мясо или жарить его на вертеле или на над раскалёнными углями (на скара върху жар, разпалени въглени). Среди первых блюд преобладают мясные: из говядины, свинины, и птицы. Мясо часто запекают.
Давняя - готовить и подавать (да се поднасят) на стол многие блюда в глиняных . Так подают, например, гювеч - тушёное мясо с картофелем и овощами, или кавурму - из мяса с грибами, луком и картофелем. Мусака — это запеканка из картофеля и рубленного с заливкой из взбитых с молоком: продукты укладывают на противень слоями и запекают в . Вместо мяса между слоями овощей часто кладут измельчённую (натрошено) брынзу.
Брынза чрезвычайно популярна в Болгарии - её добавляют в закуски, супы, мучные изделия. Кроме того, болгары готовят её особым посыпают брынзу _ перцем, добавляют немного масла, заворачивают её в пергаментную и запекают в духовке. Приготовленная таким образом брынза имеет очень нежный и сочный и приятный .

1. Решётке
2. традиция
3. тёртой
4. называют
5. баранины
6. горшочках
7. поваров
8. маслом
9. красным
10. жареными
11. капуста
12. популярный
13. фруктов
14. бумагу
15. перцем
16. мяса
17. вкус
18. аромат
19. подсолнечного
20. блюдо
21. яйц
22. заправляют
23. духовке

190

378

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

F1Na1Ik

Русский язык

4,7(82 оценок)

Объяснение:

Свинцовые тучи, ежовые рукавицы; ситцевый фартук, плюшевый медвежонок, грошовый выигрыш; парчовый халат; вещевой мешок; камышовый кот; ключевая вода, кучевые облака,

ландышевый запах, холщовая сумка; пунцовый закат, кварцевые часы,

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Русский язык

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.