1)Выделите красным цветом продукты, получаемые молочнокислым брожением, а зелёным цветом – смешанным брожением.

Сыр

Кумыс

Творог

Сливки

Простокваша

Йогурт

Сгущённое молоко

Молоко
2)Подчеркните верные утверждения.

Все кисломолочные продукты производятся только из коровьего молока.

Кисломолочные продукты получают путём внедрения в молоко молочнокислых бактерий.

Кисломолочные продукты получают кипячением молока.

Главная польза в том, что кисломолочные продукты могут употреблять люди, у которых есть проблемы с непереносимостью белков и углеводов молока в чистом виде.

Бактерии и продукты их жизнедеятельности вредны для нормальной работы кишечника.

Продукты, получаемые из молока в результате молочнокислого брожения (иногда с участием спиртового брожения), называются кисломолочными.

Любой кисломолочный продукт, также как и молоко будет обеспечивать организм кальцием и белком, важным для здоровья сердца, сосудов, нервной системы и костей.

Усвояемость кисломолочных продуктов выше усвояемости молока.

101

176

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Clime

4,8(23 оценок)

ответ: Висновки що- тільки за гарну роботу, та труд тебе награждають.

Объяснение:Будь ласка постав корону

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.