Қазақ тiлi: Өзгелік етыс дегенымыз не ?

Intagul

14.04.2021 01:26

Қазақ тiлi

Есть ответ 👍

Өзгелік етыс дегенымыз не ?

228

494

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Марусяняша

Қазақ тiлi

4,4(46 оценок)

Өзгелік етіс-іс әрекеттің,қимылдың сөйлемдегі іс иесі яғни субьектінің өзі емес,2ші бір субьект,қимылдың орындаушы арқылы білдіріп,белгілі жұрнақтар арқылы істеледі.

frolovaasd2017

Қазақ тiлi

4,5(7 оценок)

Қазы-қарта, жал-жая - қазақтың дәстүрлі ұлттық тағамы; жылқы етінің ең таңдаулы әрі сыйлы мүшелері.қазы – жылқы етінің кәделі мүшелердің бірі. ол жылқының қабырғалары мен белдемелерінің етегіне жиналатын аса шұрайлы, майлы ет. қазы жасау үшін екі бұғана қабырға, екі тілше қабырғадан басқа қабырғалар алынады. қазыны ішекке тығады. әр қос қабырғадарың ішкі жағындағы шеміршегін кесіп тастайды. ішекке тығу үшін қабырғалардың арасын ажыратып тіліп, әр қабырғаға май мен етін тең етіп бөледі, бірақ ет пен май қабырғадан сылынып қалмауы керек. қазыны ішекке тығар алдында тұздап, 2-3 тәулік тұзын бойына сіңіріп қояды. содан кейін 1-2 сағат суық суға салады. содан кейін ішекке тығып, екі басын біріктіріп байлайды. содан соң сырыққа немесе керілген жіпке 8-10 сағат іліп, жел қақтырады. қазы және қос қазы формасы жағынан жарты шеңберге ұқсас болып жығады. қазыны ыстау, сурлеу үшін түтінге 13-27 сағат ыстайды. қазыны 2-2,5 сағатқа жайлап пісіреді. қазыны сыйлы қонақтарға басқа асқан етке қосып береді. қазыны ыстық күйінде де,тоңазытып тажеуге болады. қазыға: 400г қазы, 2-3 сарымсақтың бөлігі қосады. бұрышпен тұзды татымына қарай салады. қарта – жылқы етінің ең кәделі мүшелерінің бірі. жылқы сойғанда ең алдымен қартаны ішіндегісінен босатып, айналдырады да, салқын суға жуып тазалайды. қартаны дәміне келтіру үшін тұздайды, бұрыш сеуіп, пияз турап қосады. бұдан соң ыстап сүрлеуге арналған қартаны бойына тұзын сіңіріп, салқын жерге (1-2 градус) 1-2 күн қояды. қартаны 12-18 сағат бойы түтінге ыстайды. содан кейін 12-15 градус температурада 2-3 күн сақтап кептіреді. қартаны пісіру үшін салқын суға жуып, қазандағы жылы суға салып, отты баяулатып әбден піскенше 1,5-2 сағат қайнатады. қартаны асқан етке қосып береді.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Қазақ тiлi

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.