Прочитайте следующие наблюдения и интерпретации. Наблюдения:

1. Чтобы сохранить сладкий вкус свежесобранной кукурузы, ее погружают в кипящую воду на несколько минут.

2. Сладость мёда уменьшается при нагревании.

3. Коммерческая фруктоза не может быть использована в качестве подсластителя для горячих напитков.

Интерпретации:

I. Свойства сахара зависят от температуры.

II. Фермент, который превращает крахмал в глюкозу, активируется из-за повышения температуры.

III. Некоторые сахара термостабильны, поэтому их свойства не изменяются при изменении температуры.

IV. Фермент, который превращает глюкозу в крахмал, разрушается из-за повышения температуры.

Отметьте правильную интерпретацию для каждого наблюдения

1.

2.

3.

279

443

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

david2005317

Биология

4,4(43 оценок)

Представляет собой корнеплод

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.