В связи с загрязнением биосферы в настоящее время происходит

1) заселение почвы микроорганизмами

2) колебание численности видов животных

3) усложнение пищевых сетей в экосистемах

4) общее ухудшение здоровья людей

280

479

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

tairovazukhra

Биология

4,6(41 оценок)

3 или 4) но это не точно!

Alymov671

Биология

4,7(58 оценок)

активность ферментов зависит от температуры. та температура, при которой активность фермента наибольшая, называется температурным оптимумом (opt-t). для организма человека opt-t находится в пределах 37-40°с. снижение t приводит к уменьшению активности ферментов, и при низких температурах (о - +4°с) ферментативная активность практически прекращается, т.к. резко изменяются кинетические свойства ферментов. поэтому снижение активности ферментов имеет обратимый характер: при повышении температуры ферментативная активность полностью восстанавливается.

повышение t выше opt-t приводит к постепенному снижению активности и при достижении определенной t для каждого фермента – к полной инактивации фермента, которая является необратимой. при t - 60°с, (для некоторых 70-100°с) происходит денатурация белка-фермента, разрушение активного центра фермента, образование е-s-комплекса становится невозможным, и ферментативная реакция прекращается.

( на термолабильность ферментов определенное влияние оказывают концентрация s, рн среды и др. факторы.)

ход работы

в 4 пробирки отмерить по 4 мл 0,5% раствора крахмала и по 1 мл слюны, разведенной в 10 раз. пробирку 1 поместить в кипящую баню, 2 пробирку в ледяную баню, пробирку 3 –в термостат при температуре 38с, пробирку 4 оставить при комнатной температуре.через 10 минут содержимое каждой пробирки разделить на 2 части и провести пробу фелинга, а с другой частью –пробу люголя.

реакция люголя. реакция обнаруживает крахмал. к содержимому пробирки добавить 1 каплю раствора люголя. появление синего окрашивания свидетельствует о наличии крахмала.

реакция фелинга. к содержимому пробирки добавить примерно половину объема 10% раствора кон и по каплям 1% раствора cuso4 до образования неисчезающей мути на фоне голубой окраски раствора. верхний слой жидкости нагреть на пламени спиртовки. появление желтого окрашивания, преходящего в кирпично-красное, указывает на наличие редуцирующих углеводов.

результат оформляют в виде таблицы, объясняют причины разной активности -амилазы в зависимости от температуры.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.