Сопоставьте пентоза 1) лактоза 1) С5Н10О5
альдогексоза 2) фруктоза 2) С6Н12О6
кетогексоза 3) рибоза 3) С12Н22О11
дисахарид 4) крахмал 4) (С6Н10О5)n
полисахарид 5) глюкоза

Табиғатта неше миллион түрлі заттар бар - темір, мыс, пластмассалар, су, ауа, қағаз, маталар, шыңы, сүт, май, тас және тағы да сол сияқтылары. әрбір заттың  құрамында атомдар бар болады. атомдар бұл заттың ең кішкентай әрі бөлінбейтін бөлшегі, атомдар көзге көрінбейді, бұлардың өлшемдері шағын. атомдар қ жолмен бөлінбейді. бірнеше атомдар бірігіп молекуланы құрайды. молекула заттың қасиеттерін сақтайтын ең кішкентай бөлшегі. мысалы темір деген зат темірдің ұсақ атомдарынан құралған. бұл затта атомның тек қана бір түрі бар - бұл темірдің атомдары. жай зат  дегеніміз бұл тек қана бір түрлі атомдардан құрылған заттар. мысалы мыс, темір, алюминий сияқты металдар жай заттарға жатады. ал құрамында бірнеше түрлі атомдар бар болатын заттарды  күрделі заттар  дейді. мысалы су молекуласы екі атомнан құралған - сутегі мен оттегіден: оттегі атомы қызы түсті ал сутегі атомдары ақ түсті. сутегі атомдарын h әрпімен ал оттегі атомдарын o әрпімен белгілейді. судын молекуласында екі сутегі атомы және бір оттегі атом бар болғандықтан, осы заттың қ формуласы мынандай болады: h2o