с задачкой по товароведению В адрес ООО «система универсамов «Бегемот» (г. Кемерово, ул. Тухачевского, 47) 15 февраля текущего года в автомашине поступила партия макаронных изделий в количестве 1,2 т от ООО Поспелихинская макаронная фабрика, с. Поспелиха, ул. Кондратюка, 25 Алтайского края Поспелихинского района. Макаронные изделия упакованы в ящики из гофрированного картона по 30 упаковочных единиц в каждом.
Партия макаронных изделий сопровождалась товарно-сопроводительными документами. На каждой единице транспортной тары имелись следующие данные
- наименование предприятия-изготовителя (см. выше);
- товарный знак «Granmulino»;
- наименование товара – макаронные изделия группы А, высшего сорта
- масса нетто при стандартной влажности – 12,0 кг;
- масса брутто – 12,3 кг;
- срок хранения;
- дата изготовления и упаковывания 10. 02 текущего года;
- обозначения настоящего стандарта с нанесением манипуляционных знаков: "Хрупкое. Осторожно", "Беречь от влаги".
При приёмке изделий обнаружено, что в 12 ящиках с макаронными изделиями нарушена упаковка. Поставщик (изготовитель) принять участие в приёмке товара не смог.
17 февраля текущего года телефонограммой № 122 был вызван эксперт для проведения количественной и качественной экспертизы. Эксперт (удостоверение № 95 от 18 февраля текущего года) прибыл 19 февраля текущего года. Им были отобраны пробы для оценки качества макаронных изделий.
Результаты экспертизы, следующие:
- цвет изделий белый с желтоватым оттенком, однотонный;
-массовая доля влаги – 12,5%;
-кислотность - 4°;
-в процессе варки изделия теряли форму, слипались, образовывали комья;
-заражённость вредителями не обнаружена.
Определите величину выборки, объединённой и средней пробы для
оценки органолептических и физико-химических показателей качества.

106

280

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Дeнис0309

4,7(49 оценок)

Братан это пздц Ливай от туда

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.